品类：干锅

品牌定位：正统炭火干锅

广告语：入味的才够味

干锅，始于清末、源于川贵，本为寨民在家舍中烹饪使用，用于至亲挚友围桌相聚的独特饮食方式。

炭舍品牌，潜心专注改良干锅已有十余载，承袭川贵干锅之深味，取“辛”、“香”、“麻”、“辣”、“鲜”，风味十足，带来全新味觉体验。

炭舍坚持品牌发展战略，依靠技术创新谋发展，以传统风味与现代工艺相结合，深入汲取“食之本味”、“回到本源”的饮食精髓，精心探究配料、食材、燃料、锅具等，反复研制，将竹炭加热和干锅完美融合，创立“正统炭火干锅”品牌。

炭舍深入研究品牌文化，以提高核心竞争力为目标，做强做大炭火干锅，努力将炭舍打造成为正统炭火干锅品牌，面向全国，走向世界。

与火锅、汤锅相比，干锅汤少，味更足；色泽鲜亮饱满，挡不住的视觉诱惑，看着就很美味；

浓郁香味扑鼻而来，麻辣鲜嫩的味觉想象，连唾液腺都忍不住；

独特秘制底料，十六种香料特殊配比而成，更多滋味；

调味料口味厚重，干锅食材与之烹煮，口口留香，回味无穷；

经腌制、煎炸、炭火烘烤，底料味道全部入到菜里，极致入味；

65—75度竹炭火温度，受热均匀，保留食物风味，锅内美味始终如一；

不同时令，品尝不同食材，营养更加丰盛，味道更加鲜美；

炭火干锅刺激食欲、开胃，辣在舌尖，爽在心间；

畅快的美食享受，越吃越有味；

只有“深入”才得此美味！